藕粉 藕 粉 ǒu fěn ㄡˇ ㄈㄣˇ 藕粉 解释: 解释◎ 藕粉 ǒufěn[lotus root starch] 将藕中的淀粉提制出来而制成的一种食品-----------------国语辞典藕粉ǒu fěnㄡˇ ㄈㄣˇ 磨干藕入水浸之,沉淀成粉,或榨鲜藕取汁,使成粉,称为「藕粉」。富有营养,极易消化吸收。 藕粉 网络解释: 百度百科藕粉 (食品)藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉、手削藕粉的小吃。