菜肴 菜 肴 cài yáo ㄘㄞˋ ㄧㄠˊ 菜肴 解释： 解释◎ 菜肴 càiyáo[cooked food] 烹调好的蔬菜、蛋、肉等副食品-----------------国语辞典菜肴cài yáoㄘㄞˋ ㄧㄠˊ 泛指各式菜肉。 菜肴 网络解释： 百度百科菜肴 即烹调好的蔬菜、蛋、肉和鱼等品。经过烹调的荤素菜：精美菜肴。常见的为家常的米饭，汤，炒菜，还有的是美味且难得的食物。