鲳鱼 鲳 鱼 chāng yú ㄔㄤ ㄩˊ 鲳鱼 解释: 解释◎ 鲳鱼 chāngyú(1) [butterfish]∶鲳科鱼类的任何一种,具有很滑的粘液外被(2) [silvery pomfret]∶即银鲳,一种与光鲳相似的东印度洋的鱼-----------------国语辞典鲳鱼chāng yú ㄔㄤ ㄩˊ 一种常见的食用鱼。体高而侧扁,略呈斜方形。头、眼、口皆小,尾分叉如燕,鳞甚细,肉细味美。食用时清蒸、煎炸皆宜。如:「豆酥鲳鱼」。参见「鲳」条。 鲳鱼 网络解释: 百度百科鲳鱼 鲳鱼:鲳鱼鲳鱼:中药