肉卷 肉 卷 ròu juǎn ㄖㄡˋ ㄐㄩㄢˇ 肉卷 解释: 解释◎ 肉卷 ròujuǎn[paupiette] 被用来包住五香碎肉馅(或鱼肉馅)的薄肉片或鱼 肉卷 网络解释: 百度百科肉卷 肉卷是一种经过蒸制的含馅料酱香型发面面食,十分美味,一般需要的材料有面粉200g,瘦肉100g,香葱适量,蛋清液少许,可根据口味自身调配。