蒜苗 蒜 苗 suàn miáo ㄙㄨㄢˋ ㄇㄧㄠˊ 蒜苗 解释: 解释◎ 蒜苗 suànmiáo(1) 〈方〉(2) [young garlic bolt]∶嫩蒜薹(3) [garlic sprouts]∶青蒜-----------------国语辞典蒜苗suàn miáoㄙㄨㄢˋ ㄇㄧㄠˊ 嫩的蒜薹,可供食用。也称为「蒜毫」。英语 garlic shoot, garlic sprouts德语 Knoblauchsprößling (S)法语 Ail cultivé 蒜苗 网络解释: 百度百科蒜苗 蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。