肉片 肉 片 ròu piàn ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ 肉片 解释: 解释◎ 肉片 ròupiàn(1) [sliced meat]∶切成薄片状的肉(2) [steak](3) 牛排肉之外的肉片(如火腿片)(4) 准备烹饪的或准备上桌的碎牛肉片 肉片 网络解释: 百度百科肉片 肉片是福建省小城福鼎一种很有名的特色小吃,来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精,工艺巧,味独特。