酥油茶 酥 油 茶 sū yóu chá ㄙㄨ ㄧㄡˊ ㄔㄚˊ 酥油茶 解释： 解释◎ 酥油茶 sūyóuchá[buttered tea] 藏族、蒙古族地区的一种饮料,用酥油、砖茶、盐等制成 酥油茶 网络解释： 百度百科酥油茶 酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习俗。