硬脂 硬 脂 yìng zhī ㄧㄥˋ ㄓ 硬脂 解释: 解释◎ 硬脂 yìngzhī[stearin] 任何脂肪的固体部分,是甘油和硬脂酸的酯◎ 硬脂 yìngzhī[stear-;stearo-]关于硬脂酸或从硬脂酸衍生而来的硬脂酰胺甘油硬脂酸二油酸脂-----------------国语辞典硬脂yìng zhīㄧㄥˋ ㄓ 动物脂肪中所含的白色固体。为硬脂酸和甘油的化合物,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳等物之中而不溶于水。可制肥皂、蜡烛、化妆品等。 硬脂 网络解释: 百度百科硬脂 硬脂是一种化学物质,分子式是C57H110O6。