炸丸子 炸 丸 子 zhá wán zǐ ㄓㄚˊ ㄨㄢˊ ㄗˇ 炸丸子 解释: 解释◎ 炸丸子 zháwánzi[croquette] 在油中炸熟的圆形食品-----------------国语辞典炸丸子zhá wán ziㄓㄚˊ ㄨㄢˊ ˙ㄗ 油炸的肉、鱼或菜等丸子。英语 croquettes, deep fried food balls德语 frittierte Fleischbällchen (V) 炸丸子 网络解释: 百度百科炸丸子 炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子。所用材料包括猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑200克、酱油2茶匙,烹饪简单,老少皆宜。