山药蛋 山 药 蛋 shān yào dàn ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄉㄢˋ 山药蛋 解释: 解释◎ 山药蛋 shānyàodàn[potato]〈方〉∶土豆,马铃薯-----------------国语辞典山药蛋shān yao dànㄕㄢ ˙ㄧㄠ ㄉㄢˋ 马铃薯的别名。参见「马铃薯」条。北平方言。指粗鄙的关外人。 山药蛋 网络解释: 百度百科山药蛋 山药蛋:马铃薯的别名山药蛋:山药植物叶腋间生卵圆形珠芽