原汁 原 汁 yuán zhī ㄩㄢˊ ㄓ 原汁 解释: 解释◎ 原汁 yuánzhī[stock] 肉、鱼或蔬菜在其中炖过的液体,用作汤、炖制的食物、肉汁或调味汁的底汁-----------------国语辞典原汁yuán zhī ㄩㄢˊ ㄓ 以含有水分的蔬果直接榨出的汁液,或水分含量少的食物原料掺以少量的水而熬出的汁液,称为「原汁」。如:「柳丁原汁」、「原汁牛肉面」。英语 stock (liquid from stewing meat etc) 原汁 网络解释: 百度百科原汁 原汁是指百分百自身天然的汁液。