片儿汤 片 儿 汤 piān er tāng ㄆㄧㄢ ㄦ ㄊㄤ 片儿汤 解释： 解释◎ 片儿汤 piànrtāng[a kind of Chinese noodle] 一种中国面食,将和好的面擀成薄片,弄成小块,将之煮熟与汤一块吃-----------------国语辞典片儿汤piànr tāng (变)piàr tāngㄆㄧㄢˋㄦ ㄊㄤ (变)ㄆㄧㄚˋㄦ ㄊㄤ 北方人一种家常食物。将切成的薄面片，以汤煮食。《恨海．第四回》：「一会儿，果然端了一碗片儿汤来。」 片儿汤 网络解释： 百度百科片儿汤 片儿汤是一道经典的传统小吃。滑软，汤鲜味香。以面粉、猪肉末、鸡蛋为主料制成。